Comment choisir plancha
La plancha est un appareil de cuisson qui permet de faire des grillades, des sautés ou encore des fritures. Il s’agit d’un ustensile de cuisine qui se compose d’une plaque chauffante en fonte émaillée, sur laquelle on pose les aliments à griller. La chaleur est transmise par rayonnement infrarouge et permet une cuisson saine et … Lire la suite